Taste Alto Piemonte vede protagoniste plurime aziende vitivinicole che propongono a stampa, operatori e appassionati le ultime annate delle 10 denominazioni del territorio: Boca DOC, Bramaterra DOC, Colline Novaresi DOC, Coste della Sesia DOC, Fara DOC, Gattinara DOCG, Ghemme DOCG, Lessona DOC, Sizzano DOC, Valli Ossolane DOC. Ad accompagnare gli assaggi sono solitamente presenti prodotti gastronomici della tradizione locale.